1 kg fasolki szparagowej. Zalewa: na 1 l wody, płaska łyżeczka soli i ćwierć łyżeczki kwasku cytrynowego. Fasolkę umyj, obetnij końce i usuń włókna. Następnie ugotuj na półtwardo (ja. gotuję ok. 10 minut na parze). W ciepłej wodzie rozpuść sól i kwasek. Włóż fasolkę do słoików i zalej zalewą. Słoiki pasteryzuj około Sposób przygotowania: Fasolka szparagowa w pomidorach - jak zrobić? Fasolkę umyć i oczyścić, wrzucić w osolony wrzątek z dodatkiem cukru i gotować do miękkości. Pomidory umyć, pokroić na ćwiartki , rozgotować w małej ilości wody, przetrzeć lub zmiksować blenderem doprawić do smaku. Włożyć fasolkę do słoików, zalać Fasolka szparagowa do słoików: całoroczny przysmak . Fasolka szparagowa do słoika to idealny sposób na zachowanie wszystkiego, co najlepsze z tego warzywa. Fasolka szparagowa posiada wyjątkowy smak i dużą zawartość składników odżywczych. Jednakże jej sezon trwa zwykle krótko i nie zawsze jest dostępna na rynku przez cały rok. Idealna fasolka szparagowa powinna być odpowiednio ugotowana. Kluczowy w tym wypadku jest czas. Sprawdźcie, czy też tak robicie. Starszą, żółtą fasolkę szparagową powinno się gotować zazwyczaj około 10 minut. Jeśli macie do czynienia z młodym warzywem, wtedy czas jej przyrządzania skraca się do 4- 5 minut. Włożyć przygotowane pomidory i smażyć na większym ogniu (bez mieszania) przez ok. 5 minut, aż pomidory odparują i zaczną się rozpadać. W międzyczasie doprawić solą, pieprzem, oregano oraz kilkoma liśćmi bazylii. Pomidory wyłożyć na fasolkę, posypać fetą. Łyżeczką wyłożyć tapenadę lub posypać posiekanymi oliwkami. Fasolka szparagowa gotowanie na zimę - krok po kroku. Składniki: Fasolka szparagowa, Litr wody, Łyżeczka soli, Mała łyżeczka cukru, Szczypta kwasku cytrynowego, Sterylizacja słoików: Można je wyparzyć lub wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na około kwadrans. Fioletowa fasolka szparagowa podczas gotowania wybarwia się. Jej czas gotowania jest też krótszy, niż w przypadku żółtej i zielonej fasolki. Chociaż po przyrządzeniu fioletowa fasolka szparagowa może czasem stracić swój niezwykły kolor, warto ją wypróbować choćby dlatego, że nie ma łyka i jest delikatna. Dla podkreślenia smaku fasolki szparagowej warto do wody, w której jest gotowana, dodać łyżeczkę cukru. Zobacz też, co robić, gdy: Lubisz fasolkę szparagową, ale miewasz po niej wzdęcia? Podpowiemy, jak tego uniknąć. Przygotowaliśmy dla Was 5 sprawdzonych przepisów na przetwory z fasolki szparagowej. Wypróbujcie je sami i W tym przepisie dowiesz się krok po kroku jak zrobić pyszną fasolkę szparagową do słoików i jak ją pasteryzować, aby służyła również zimą 🙂 Fasolka szparagowa pasteryzowana w słoikach w zalewie solnej, jest naszym zdaniem o wiele bardziej uniwersalna niż fasolka z octem. Zagotuj wodę i gdy już zacznie się gotować, wrzuć do niej fasolkę szparagową na 5 minut. To wystarczy, aby zmiękła. Po ugotowaniu wylej wodę i odczekaj chwilę, aż fasola będzie chłodna. Gotowanie przy okazji rozkłada toksyczną fazynę, która występuje w surowej fasolce. Pokrój fasolkę na krótkie odcinki i wrzuć do słoików. 9yHU3Ir.