Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na 2 części (2/3 i 1/3). Większą część rozwałkować na stolnicy lekko oprószonej mąką na wielkość foremki (najlepiej wałkować wałkiem owiniętym w folię spożywczą) i przełożyć do foremki, ponakłuwać widelcem i posypać przez siteczko bułką tartą. Przełożyć masę makową i Gotowe ciasto wystarczy udekorować lukrem, a jeśli chcesz, by prezentowało się jeszcze bardziej apetycznie, możesz posypać lukier aromatyczną skórką pomarańczową. Jeśli nie przepadasz za lukrem, udekoruj gotowe ciasto polewą czekoladową. Piegusek duża blacha – składniki na ciasto: 7 białek; 1 szklanka mąki tortowej; 0,5 Wydaje mi się, że tak przygotowany makowiec smakuje o wiele lepiej, niż ten na bazie mielonego maku z puszki. Owszem, wiele osób korzysta z gotowego maku, jednak polecam wypróbować mój przepis i samodzielnie przygotować mak. Jest to naprawdę bardzo proste. W maku z puszki jest wiele konserwantów, których raczej polecam unikać. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na dania z ananasem z puszki. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 894 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Książki kucharskie makowiec na kruchym spodzie z makiem z puszki - makowiec na kruchym spodzie z makiem z puszki (818) 1 przepis Placek po węgiersku Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 402 116 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Przepisy na babka z makiem i olejem w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do babka z makiem i olejem. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Placek z makiem suchym siostry Anastazji - poznaj kultowy przepis, który pokochały miliony. Placek z makiem suchym siostry Anastazji niewątpliwie zrobił kulinarną furorę. Dla wielu siostra Anastazja to wielki autorytet kulinarny, a jej proste przepisy są chętnie wykorzystywane. Sprawdź, jak wykonać popisowe ciasto z makiem. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 50-60 minut. Studzimy. Do cukru pudru dodajemy sok z cytryny (soku dodajemy tyle alby uzyskać konsystencję lukru). Gotowym lukrem polewamy ciasto. Makowiec na kruchym cieście, dzisiaj przedstawiam Wam przepis na szybki makowiec na kruchym cieście. Placek budyniowy z agrestem pysznie smakuje z otartą skórką cytrynową (lub pomarańczową). 30 g budyniu waniliowego bez cukru (proszku budyniowego) lub 30 g skrobi ziemniaczanej. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, budyń w proszku (lub skrobię ziemniaczaną), proszek do pieczenia – przesiać Zebrać składniki z brzegów miski i znów wymieszać. 8. Białka ubić i w dwóch partiach dodać do masy serowej, po każdym dodaniu wymieszać delikatnie szpatułką do połączenia składników, patrz FILM. Składanie ciasta: 9. Na ciasto w blaszce wyłożyć masę makową, wyrównać. Na wierzch wyłożyć masę serową i znów wyrównać. JCuK. Ciasto to idealnie nadaje się dla miłośników serników i makowców. To takie kremowe i przeeepyszne 2 w 1, które doskonale sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole, ale również na każdej imprezie oraz tak bez okazji. Masę makową możecie przygotować sami, lecz u mnie odkąd pojawiła się Natalia - każda minuta jest cenna, więc użyłam gotowej z puszki. Koniecznie spróbujcie! Zerknijcie również na mój wilgotny i ekspresowy biszkopt przekładany masą makową - klik. (Forma o wymiarach około 32 x 22 cm) (*) Kruche ciasto na spód: 1,5 szklanki mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki cukru pudru 125g masła 1 żółtko szczypta soli Masa makowa: 1 puszka masy makowej z bakaliami (850g) 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej (płaskie) kilka kropel aromatu migdałowego/rumowego Masa serowa: 1 kg białego sera trzykrotnie mielonego (polecam twaróg z Wielunia) 4 jajka 1,5 szklanki cukru pudru 100g masła 1 budyń śmietankowy/waniliowy kilka kropel aromatu cytrynowego (opcjonalnie) kilka kropel aromatu pomarańczowego (opcjonalnie) Polewa: 200g czekolady gorzkiej/mlecznej 100 ml śmietanki 30% Przygotować składniki szybko zagnieść na jednolite ciasto, a następnie wylepić nim dno formy wysłanej papierem do pieczenia. Spód podpiec w rozgrzanym piekarniku - około 15 minut w 180 stopniach i pozostawić do ostudzenia. Przygotować masę makową. Masę makową zmiksować z pozostałymi składnikami i równomiernie przełożyć na podpieczony spód. Przygotować masę serową. Białka należy oddzielić do żółtek. Masło utrzeć z cukrem i nie przerywając miksowania - dodawać po 1 żółtku. Następnie całość stopniowo połączyć z twarogiem, wymieszać z budyniem oraz aromatami i na końcu delikatnie wmieszać białka uprzednio ubite na sztywną pianę. Otrzymaną masę wyłożyć na warstwę makową. Ciasto wstawić do piekarnika i piec przez około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Seromak ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, a następnie schłodzić w lodówce. Przygotować polewę. Kremówkę należy podgrzać, zdjąć z palnika i do garnuszka dodać posiekaną czekoladę. Po odczekaniu 2-3 minut całość dokładnie wymieszać, a następnie odstawić aż polewa lekko zgęstnieję. (Dodatkowo wmieszałam wiórki kokosowe.) Gotową polewą posmarować wierzch schłodzonego seromakowca. (*) Ciasto można też upiec w tortownicy. Podane proporcje wystarczą na 2 formy o średnicy około 20-22 cm. Makowiec ucierany to jedno z ciast, które gorąco polecam upiec na Święta. Jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Zawsze wychodzi i pięknie wyrasta a do tego cudownie smakuje i długo zachowuje świeżość. Czas przygotowania: 20 minut Czas pieczenia: 40 minut Liczba porcji: 1400 g ciasta - tortownica 25 cm Kaloryczność kcal: 380 w 100 gramach ciasta Dieta:wegetariańska Składniki: 400 g masy makowej 2,5 szklanki mąki pszennej - 400 g około pół szklanki cukru drobnego - 150 g kostka masła - 200 g 5 średnich jajek 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia lukier cytrynowy Szklanka ma u mnie pojemność 250 na ciasto: tortownica o średnicy 25 cm lub blaszka 24 x 24 cm. Jajka i jogurt wyjmij wcześniej z lodówki a masło roztop w mikrofali lub kąpieli wodnej i odstaw do policzone zostały z uwzględnieniem lukru cytrynowego na cieście. Makowiec ucierany to po prostu puszyste i wilgotne ciasto ucierane z dodatkiem masy makowej. Gdyby ciasto szykować na oleju z większą ilością jajek, to można by go nazwać makowiec lany. Lany, dlatego, że ciasto przed pieczeniem ma rzadszą konsystencję. Do upieczenia tego ciasta świątecznego możesz użyć zarówno maku gotowego z puszki, jak domowego. Domowa masa makowa z mojego przepisu będzie idealna. Makowiec ucierany Aby szybko upiec makowiec ucierany musisz mieć już gotową masę makową. Możesz użyć gotowej masy makowej z puszki lub zrobić własną masę. Masa makowa z mojego przepisu idealnie sprawdzi się do tego ciasta. Ja użyłam tylko 400 gramów masy makowej, ale to ciasto śmiało udźwignie jeszcze dodatkowe 200 gramów, więc możesz użyć więcej masy decydujesz się na masę makową z puszki, to pamiętaj, że zawsze możesz ją wzbogacić o dodatek drobnych rodzynek w całości oraz pokruszonych orzechów włoskich. W dużej, metalowej lub szklanej misce umieść około pół szklanki drobnego cukru, czyli około 150 g cukru i wbij pięć średniej wielkości jajek. Cukier zwykły możesz zamienić na trzcinowy lub brązowy. Jajka z cukrem ubijaj mikserem na najwyższych obrotach przez minimum trzy minuty. To bardzo ważny etap. Słodka masa jajeczna powinna zamienić się w jasny puch. Cukier powinien całkowicie rozpuścić się w puchu jajecznym. Zmniejsz moc miksera do minimum i zacznij wlewać masło. Masło powinno być wcześniej roztopione i przestudzone. Masło wlewaj do miski cienką strużką ciągle miksując masę. Następnie dodaj jeszcze trzy łyżki jogurtu naturalnego (temperatura pomieszczenia). Wyłącz mikser. Wsyp mieszankę składników sypkich, czyli mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia. Mąkę z proszkiem polecam wcześniej bardzo dokładnie wymieszać w osobnej misce. Do tego ciasta polecam mąkę pszenną tortową. Potrzebujesz 400 gramów mąki. Ciasto wymieszaj delikatnie używając łyżki lub trzepaczki kuchennej. Tortownicę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boki formy możesz wysmarować lekko resztkami roztopionego masła. Jeśli chcesz, to możesz też boki formy wyłożyć papierem do pieczenia. Gęste ciasto przełóż do formy. Przy pomocy łyżki zrób na powierzchni ciasta fale. Na ciasto wyłóż masę makową. Ja używam do tego małej łyżeczki rozkładając masę po cieście. Masę makową można też przed wyłożeniem na surowe ciasto wymieszać z trzema białkami jajek, które należy wcześniej ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ja jednak do tego ciasta używam samej masy makowej. Tortownicę lub inną foremkę z makowcem ucieranym umieść w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (grzanie góra/dół). Wybierz środkową półkę. Ciasto piecz około 40 minut. Po około 38 minutach sprawdź czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w ciasto drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto jest już upieczone. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Polecam zablokować drzwiczki rękawicą kuchenną, by zrobić tylko małą szparkę. Po 10 minutach otwórz drzwi do połowy a po chwili wyjmij ciasto z pieca. Po lekkim przestudzeniu zdejmij boki formy a ciasto przenieś na kratę do całkowitego przestudzenia. Całkowicie przestudzone ciasto ucierane z masą makową polecam udekorować lukrem. Tym razem najlepszy będzie lukier cytrynowy. Makowiec ucierany trzymaj w chłodnym i ciemnym miejscu, ale nie w lodówce. Całkowicie przestudzony zawiń np. w papier i reklamówkę, czy folię do przechowywania żywności. Ciasto zachowuje świeżość do kilku dni. Smacznego! Średnia / 5 (377 głosów) Oceń! Gotowe masy makowe w puszkach są dla mnie zbyt słodkie, a ilość maku w porównaniu do objętości jest bardzo mała (mniej niż 50%). Zawsze do wypieków polecam zmielony, suchy mak w torebkach, jednak dostaję od Was informacje, że nie wszędzie można go dostać. Dla zabieganych, którzy nie znaleźli mielonego maku polecam szybki makowiec oparty na gotowej masie z puszki – składniki zostały dobrane specjalnie do mas kupnych, dlatego nie musicie obawiać się, że makowiec wyjdzie za słodki. Można przygotować go bardzo szybko – nawet w Wigilię rano, a co ważniejsze nie odbiega jakościowo smakiem od tradycyjnych makowców. Udekorowany cukrem pudrem i kandyzowanymi wiśniami na pewno nie sprawi wrażenia ciasta na ostatnią chwilę! Składniki: 850 – 900 g gotowej masy makowej w puszce 5 dużych jajek 6 łyżek kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka amaretto lub rumu 1 szklanka migdałów (ok. 100 g) 3/4 tabliczki białej czekolady (75 g) 1/2 szklanki orzechów laskowych (ok. 50 g) 1/2 szklanki wiórków kokosowych (ok. 50 g) skórka (żółta) otarta z niewoskowanej cytryny cukier puder – do posypania Migdały i orzechy laskowe mielimy na pył w malakserze lub młynku do kawy. Dodajemy do nich wiórki kokosowe, kaszę manną, proszek do pieczenia oraz drobno posiekaną skórkę otartą ze sparzonej wrzątkiem cytryny. Wszystkie składniki suche dokładnie mieszamy. Do oddzielnego naczynia wylewamy zawartość masy makowej. Miksujemy ją na wolnych obrotach dodając na zmianę – po jednym jajku oraz po trochu suchych składników. Gdy zużyjemy wszystko przestajemy miksować i dodajemy drobno posiekaną białą czekoladę oraz amaretto/rum. Mieszamy łyżką. Przekładamy masę do tortownicy o średnicy 23-24 cm, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wyrównujemy wierzch, wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 45 minut w 180°C. Makowiec z gotowej masy musi całkowicie wystygnąć. Przed podaniem możemy go posypać cukrem pudrem i ewentualnie udekorować. Wesołych Świąt kochani! Dodaj przepis do ulubionych